Vali Erol, “Köklerden Geleceğe-Ordu Gastronomi Buluşması” Programına Katıldı

Altınordu Taşbaşı Kilisesi Sanat Alanında gerçekleştirilen “Köklerden Geleceğe – Ordu Gastronomi Buluşması” programına 

Vali Muammer Erol’un yanı sıra Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hüseyin İnanır, Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Levent Karlıbel, Terminal Kadıköy Başkanvekili Levent Veziroğlu, Gastronomi Yazarı Mustafa Adnan Şahin, Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özge Samancı, Habertürk Dijital Yayın Yönetmeni Kadir Kaymakçı, Gastronomi Yazarı Reha Tartıcı, Karaca Jumbo Yönetim Kurulu Üyesi Emre Karaca, Turyid Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ebru Köktürk Korali ile oda üyeleri ve turizm-gastronomi sektörü temsilcileri katıldı.

Ordu Ticaret ve Sanayi Odası, Altınordu Belediyesi ve Ordu Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde hayata geçirilen bu buluşmada Ordu’nun mutfak kültürü sadece geçmişiyle değil, bugünüyle, potansiyeliyle ve özellikle de ekonomik karşılığıyla ele alındı.

Gastronomi ve turizm dünyasının farklı alanlarından değerli isimlerin bir araya geldiği programda, Gastronomi şehir ekonomisine nasıl katkı sağlar? Yeme-içme sektörü nereye gidiyor? Deneyim odaklı mekanlar neden bu kadar yükselişte?Yerel mutfaklar nasıl sürdürülebilir bir değere dönüşür?Gastronomi turizmi şehirler için ne ifade eder? konularında katılımcılar görüşlerini paylaştı.